Speisekarte

Jagdschloss der Fürsten heute

Das Abendessen wurde im Schloss Antonin um 18 Uhr serviert. Der Fürst aß gern und reichlich und fand zur Freude und Begeisterung seines Küchenchefs – des alten Gulcz – an den aus Antoniner Produkten zubereiteten Speisen besonderen Gefallen, wie am Spieß gebratener Hirschkeule und leicht geräuchertem Karpfen "à la Radziwill", der von Geschmack und Farbe echtem Lachs durchaus ebenbürtig war. Dazu gab es stets ein Glas guten Rheinweins.
Im Speisesaal herrschte in der Regel Stille, unter diesen Umständen ein sicheres Zeichen für die Köstlichkeit der aufgetischten Gerichte und der guten Atmosphäre.
Die Küche des Jagdschlosses der Fürsten von Radziwill in Antonin pflegt bis heute die Traditionen der ausgezeichneten altpolnischen Küche. So werden die himmlisch schmeckenden Speisen in den mit Trophäen verzierten, stilvollen Räumen der Jagdresidenz serviert.

piętro: I
Nazwa numer rodzaj Cena sezonowa w PLN (z VAT) 01.05.-30.09. Cena posezonowa w PLN (z VAT) 01.10.-30.04
Jerzy-Waldorff-Zimmer 31 Einzelzimmer 190 170
Prinz-Wilhelm-Zimmer 32 Doppelzimmer 230 210
Frédéric-Chopin-Suite 33 Doppelzimmer LUX 320 300
Karl-Friedrich-Schinkel-Zimmer 34 Einzelzimmer 190 170
Ferdinand-Zimmer 35 Doppelzimmer 230 210
piętro: II
Nazwa numer rodzaj Cena sezonowa w PLN (z VAT) 01.05.-30.09. Cena posezonowa w PLN (z VAT) 01.10.-30.04
Prinzessin-Elisa-Zimmer 41 Einzelzimmer 190 170
Fürstin-Luise-Zimmer 42 Doppelzimmer 230 210
Fürst-Anton-Radziwill-Suite 43 Doppelzimmer LUX 320 300
Prinzessin-Wanda-Zimmer 44 Einzelzimmer 190 170
Anna-Wiesiolowska-Zimmer 45 Doppelzimmer 230 210
piętro: III
Nazwa numer rodzaj Cena sezonowa w PLN (z VAT) 01.05.-30.09. Cena posezonowa w PLN (z VAT) 01.10.-30.04
Nr. 51 51 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 52 52 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 53 53 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 54 54 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
floor: I
Name number type Season price in PLN (with VAT) 01.05 - 30.09 Post-season price in PLN (with VAT) 01.10 - 30.04
Jerzy-Waldorff-Zimmer 31 Einzelzimmer 190 170
Prinz-Wilhelm-Zimmer 32 Doppelzimmer 230 210
Frédéric-Chopin-Suite 33 Doppelzimmer LUX 320 300
Karl-Friedrich-Schinkel-Zimmer 34 Einzelzimmer 190 170
Ferdinand-Zimmer 35 Doppelzimmer 230 210
floor: II
Name number type Season price in PLN (with VAT) 01.05 - 30.09 Post-season price in PLN (with VAT) 01.10 - 30.04
Prinzessin-Elisa-Zimmer 41 Einzelzimmer 190 170
Fürstin-Luise-Zimmer 42 Doppelzimmer 230 210
Fürst-Anton-Radziwill-Suite 43 Doppelzimmer LUX 320 300
Prinzessin-Wanda-Zimmer 44 Einzelzimmer 190 170
Anna-Wiesiolowska-Zimmer 45 Doppelzimmer 230 210
floor: III
Name number type Season price in PLN (with VAT) 01.05 - 30.09 Post-season price in PLN (with VAT) 01.10 - 30.04
Nr. 51 51 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 52 52 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 53 53 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 54 54 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Etage: I
Name Nummer Typ Preis in der Saison in PLN (einschl. USt.) 01.05.-30.09 Preis außerhalb der Saison in PLN (einschl. USt.) 01.10.-30.04
Jerzy-Waldorff-Zimmer 31 Einzelzimmer 190 170
Prinz-Wilhelm-Zimmer 32 Doppelzimmer 230 210
Frédéric-Chopin-Suite 33 Doppelzimmer LUX 320 300
Karl-Friedrich-Schinkel-Zimmer 34 Einzelzimmer 190 170
Ferdinand-Zimmer 35 Doppelzimmer 230 210
Etage: II
Name Nummer Typ Preis in der Saison in PLN (einschl. USt.) 01.05.-30.09 Preis außerhalb der Saison in PLN (einschl. USt.) 01.10.-30.04
Prinzessin-Elisa-Zimmer 41 Einzelzimmer 190 170
Fürstin-Luise-Zimmer 42 Doppelzimmer 230 210
Fürst-Anton-Radziwill-Suite 43 Doppelzimmer LUX 320 300
Prinzessin-Wanda-Zimmer 44 Einzelzimmer 190 170
Anna-Wiesiolowska-Zimmer 45 Doppelzimmer 230 210
Etage: III
Name Nummer Typ Preis in der Saison in PLN (einschl. USt.) 01.05.-30.09 Preis außerhalb der Saison in PLN (einschl. USt.) 01.10.-30.04
Nr. 51 51 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 52 52 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 53 53 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50
Nr. 54 54 Doppelzimmer + 1 Zustellbett 260 +50 240 +50

Speisekarte (Auswahl)

Spezialität der Schlossküche
Pastete vom Wildfleisch "Hubertus”, Brot, Butter 110 g 15,00 PLN
Antoniner Borschtsch mit Pilzen 200 ml 10,00 PLN
Wildschwein mit Sauerkirschensauce 150 g 35,00 PLN
Gefüllte Wachtel szt. 39,00 PLN
Spezialität des Küchenchefs
Lendenfilet “Radziwill” 0 g 56,00 PLN
Vorspeisen
Bruschetta mit Tomaten 200 g 16,00 PLN
Tatar, Brot, Butter 120 g 27,00 PLN
Carpaccio aus der Rinderlende mit Kapern, Brot, Butter 50 g 37,00 PLN
Suppen
Rote Beetesuppe 200 ml 10,00 PLN
Hähnchenbrühe mit Nudeln und Hähnchenfleisch 250 ml 12,00 PLN
Saure Königsmehlsuppe mit Eiern und Schinken 350 ml 17,00 PLN
Rinderkutteln a`la "Michal" 350 ml 17,00 PLN
Kartoffelsupe mit Steinpilzen 200 ml 17,00 PLN
Salat
"Elisa" Salat mit gegrilltem Hähnchenfilet, Tomaten und Croutons 300 g 28,00 PLN
Zwei Sorten Salat mit Schweinefleisch und Balsamico-Sauce 200 g 27,00 PLN
Fleisch
Kalbfleisch "Chopin" in Steinpilzsauce 530 g 68,00 PLN
Gebratene Ente "Luiza" mit Orangen 600 g 53,00 PLN
Hähnchenfilet mit Lauchsauce 500 g 36,00 PLN
Schweinekotelett mit Ei und mit Lachs 650 g 39,00 PLN
Schweinelende mit Balsamico-Sauce 470 g 45,00 PLN
Salate und Rohkost
Rohkostplatte 150 g 8,00 PLN
Rohkost vom Weisskohl 150 g 5,00 PLN
Gemüse – gekocht 150 g 9,00 PLN
Möhrensalat mit Äpfeln 150 g 6,00 PLN
Rote Rüben 150 g 4,00 PLN
Gerösteter Rotkohl mit Äpfeln und Heidelbeeren 150 g 8,00 PLN
Fisch
Karpfenfilet mit Steinpilze 550 g 39,00 PLN
Gebratene Forelle mit Gemüsesauce 650 g 35,00 PLN
Barsch mit Spinat – Paprika Sauce 350 g 45,00 PLN
Vegetarische Gerichte
Nudeln mit Brokkoli und Tomaten 250 g 25,00 PLN
Beilagen
Kartoffeln gekocht 250 g 4,00 PLN
Kartoffeln gebraten (in Scheiben) mit Rosmarin 200 g 5,00 PLN
Halbfranzösische Klöße 200 g 7,00 PLN
Pommes 150 g 6,00 PLN
Hefeknödel 150 g 5,00 PLN
Kartoffelpüree 200 g 5,00 PLN
Kalte Getränke
Mineralwasser 0,25 l 7,00 PLN
Pepsi Cola 0,2 l 5,00 PLN
Coca Cola 0,2 l 5,00 PLN
Fanta, Sprite 0,2 l 5,00 PLN
Tonic "Kinley" 0,2 l 5,00 PLN
Orangensaft 0,2 l 5,00 PLN
Apfelsaft 0,2 l 5,00 PLN
Grapefruitsaft 0,2 l 5,00 PLN
Johannisbeerensaft 0,2 l 5,00 PLN
Tomatensaft 0,2 l 6,00 PLN
Warme Getränke
Schwarzer Tee, Früchtetee 150 ml 8,00 PLN
Zitrone 30 g 1,00 PLN
Kaffee "Lavazza" 150 ml 8,00 PLN
Kaffe-Sahne 50 ml 1,00 PLN
Cappuccino 150 ml 9,00 PLN
Espresso 50 ml 8,00 PLN
Kaffee "Jacobs" 150 ml 7,00 PLN
Kaffee "Jacobs"– wasserlöslich 150 ml 6,00 PLN
Kaffee "Latte" 150 ml 13,00 PLN
Coffee "Latte" with syrup 170 ml 15,00 PLN
Ice – Kaffee 150 ml 15,00 PLN
Schokolade 180 ml 15,00 PLN
Glühwein 200 ml 10,00 PLN
Nachspeisen
Früchte mit Schlagsahne 270 g 16,00 PLN
Käsekuchen 220 g 17,00 PLN
Kuchen mit Früchten 150 g 12,00 PLN
Schlosskuchen 100 g 8,00 PLN
Eis
Eis mit Schlagsahne und Früchten 260 g 18,00 PLN
Erdnuss-Eis mit Nüssen und Rosinen und Advocat Likör 220 g 20,00 PLN
Eis mit heissen Himbeeren 230 g 19,00 PLN
Eis mit Käsekuchengeschmack mit Birne 220 g 17,00 PLN
Kinder Dessert “Bajeczka” 150 g 12,00 PLN
Schnäpse
Chopin 50 ml 14,00 PLN
Finlandia 50 ml 10,00 PLN
Wódka pałacowa 50 ml 8,00 PLN
Wyborowa 50 ml 8,00 PLN
Żubrówka 50 ml 8,00 PLN
Gorzka żołądkowa 50 ml 8,00 PLN
Żurawinowa 50 ml 8,00 PLN
Biere
Draught "Lech" 0,5 l 8,00 PLN
Tyskie 0,5 l 7,00 PLN
Redd`s 0,5 l 7,00 PLN
Draught "Lech" 0,3 l 6,00 PLN
Heineken 0,5 l 10,00 PLN
Pilsner 0,5 l 10,00 PLN
Non – alcoholic beer 0,3 l 6,00 PLN
Żywiec 0,5 l 8,00 PLN
Żywiec 0,3 l 6,00 PLN
Lech Premium 0,5 l 7,00 PLN
Cognac
Napoleon Brandy Maxime / Gold 50 ml 11,00 PLN
Martel VS 50 ml 28,00 PLN
Stock 84’ 50 ml 13,00 PLN
Metaxa 5 50 ml 19,00 PLN
Metaxa 7 50 ml 23,00 PLN
Whiskey
Ballantine’s 50 ml 16,00 PLN
Johnnie Walker Red 50 ml 15,00 PLN
Johnnie Walker Black 50 ml 28,00 PLN
Chivas Regal 50 ml 28,00 PLN
Jack Daniel’s 50 ml 25,00 PLN
Liköre
Advocat 50 ml 7,00 PLN
Krupnik 50 ml 8,00 PLN
Baileys Cream 50 ml 12,00 PLN
Rums
Golden Rum Seniorita 50 ml 12,00 PLN
Malibu with milk 100 ml 12,00 PLN
Bacardi White 50 ml 12,00 PLN
Others
Tequila Sierra 50 ml 20,00 PLN
Gin Seagram’s 50 ml 11,00 PLN
Frühstück
Ketchup 40 g 1,50 PLN
Butter 30 g 3,00 PLN
Brot 120 g 3,00 PLN
Rühreier porcja 8,00 PLN
Würstchen 150 g 8,00 PLN
Schinken 100 g 9,00 PLN
Tomaten mit Zwiebeln 120 g 6,00 PLN
Käse 100 g 8,00 PLN
Marmelade /Honig-jam/ 25 g 2,00 PLN
Senf 40 g 1,50 PLN